Remiantis neseniai paskelbta ataskaita britų&"Guardian [GG" "svetainėje, tyrimai parodė, kad jei visuotinis atšilimas ir klimato krizė sustiprės, žmonės gali nebegalėti gerti tokios kokybės arbatos kaip anksčiau.
Remiantis ataskaita, kai kurios didžiausios arbatos auginimo vietovės pasaulyje bus viena stipriausių ekstremalių oro sąlygų. Jei klimato žlugimas ir toliau vystysis dabartiniu tempu, tikėtina, kad per artimiausius kelis dešimtmečius šių arbatos auginimo vietovių produkcija sumažės. Remiantis labdaros krikščionių pagalbos draugijos ataskaita, potvyniai, sausros, karščio bangos ir audros greičiausiai turės rimtų padarinių arbatos gamybos vietovėms visame pasaulyje.
Ataskaita rodo, kad beveik pusė JK geriamos arbatos yra iš Kenijos. Iki 2050 m. Kenijos plotai, atitinkantys geriausias arbatos auginimo sąlygas, sumažės daugiau nei ketvirtadaliu, o apie 39% plotų, atitinkančių vidutines arbatos auginimo sąlygas, bus sunaikinta.
Tačiau dar prieš arbatos plantacijos sunaikinimą arbatos gėrėjai gali pastebėti arbatos skonio pasikeitimą: daugelyje arbatos gaminimo vietovių potvyniai ir padidėjęs kritulių kiekis pakeis arbatos skonį ir gali sumažinti jos poveikį sveikatai. naudos.
Vanduo neleidžia arbatmedžiui išskirti ekologinių veiksnių, kurie padidina arbatmedžio aromatą. Būtent šios cheminės medžiagos sustiprina arbatos skonį ir sukuria jos antioksidacines savybes. Arbatos gėrėjai vertina antioksidacines savybes kaip galimą naudą sveikatai. Šie aromatiniai junginiai, vadinami antriniais metabolitais, taip pat gali padėti sustiprinti imuninę sistemą ir turėti priešuždegiminių savybių. Kai augalai gauna per daug vandens, šie junginiai taip pat praskiedžiami, dėl to blogėja arbatos kokybė ir skonis.
Kate Kramer, krikščionių pagalbos draugijos klimato politikos vadovė, sakė:&"Jūs prarasite subtilų skonį, dėl kurio arbata bus ypatinga. Tai' panašu į receptų pašalinimą iš žolelių ir prieskonių-negausite' to paties sodraus aromato. ."
Remiantis ataskaita, taip pat gali būti paveiktos arbatos gamybos sritys Indijoje, Kinijoje ir Šri Lankoje. Arbatos pramonė gali būti laikoma pagrindiniu darbdaviu. Vien Afrikoje pramonėje dirba daugiau nei 3 milijonai žmonių. Tačiau šiam tyrimui kalbinti arbatos augintojai teigė, kad daugelis jaunų kolegų ieško kitos išeities, nes nerimauja dėl ateities.
Richardas Koskie, 72 metų arbatos augintojas iš Corico, vakarinėje Kenijos aukštumoje, tyrėjams sakė:&"; Kartos kartų mes kruopščiai puoselėjome savo arbatos sodus. Arbata, kurią auginame patys, yra geriausia pasaulyje. Mes didžiuojamės arbata. Tačiau klimato kaita mums kelia realią grėsmę. Mes nebegalime numatyti metų laikų. Temperatūra kyla, krituliai nepastovesni, dažniau lydi neįprasta kruša ir ilgesnės sausros. Taip nėra."